EVALUACIÓN

Durante todo el desarrollo del proyecto se realizan diferentes tipos de evaluación dependiendo de la forma y contenido de las actividades propuestas.
Algunas actividades individuales se evaluarán mediante lectura por parte del docente de los ejercicios entregados por el alumnado.
La evaluación por observación directa permite analizar cómo se comportan los alumnos, si trabajan en equipo, respetan a sus compañeros y si tienen iniciativa en la búsqueda de soluciones a las cuestiones a responder. Por tanto, este es un método informal que se empleará durante todo el proyecto.
Las actividades son tanto individuales como grupales, de forma que la evaluación sea lo más objetiva y justa posible. Las tareas de grupo permiten, por observación directa, analizar el comportamiento de todos los alumnos, pero el trabajo individual puede no quedar tan claro, debido a que siempre habrá quienes trabajen más y quienes menos, escudándose en que la calificación final es la del grupo, independientemente del trabajo realizado.

Para evaluar cuestiones relativas a contenidos, tanto los generados en las diferentes actividades, como en el producto final, se utilizarán:

●    Lecturas de documentos escritos entregados por el alumno
●    Rúbricas
●    Dianas de aprendizaje
●    Padlet
●    Diario de aprendizaje del alumnado o blog.

Estos mecanismos de evaluación planteados permiten evaluar las competencias desarrolladas en cada fase del proyecto. Todas estas herramientas se adaptarán a cada actividad, de forma que la evaluación sea objetiva, clara y precisa y permita aprender al alumnado y al docente.
Debido a que en el proyecto hay muchas actividades, en este apartado se han indicado más detalladamente propuestas de rúbricas que pueden ser modificadas y adaptadas a cada caso concreto.
En los siguientes apartados se recogen las formas de evaluación de las diferentes fases del proyecto, incluyendo preguntas ejemplo de cada rúbrica.

FASE  1- TOMA DE CONTACTO
¿QUE SE EVALUARÁ?
Se trata de una evaluación inicial, donde queremos conocer en qué punto de partida se encuentra el grupo con el que vamos a trabajar, saber sus hábitos alimenticios y que percepción tiene el alumnado de los mismos.
INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN:
RÚBRICA (realizada por los docentes), donde se recopilarán los siguientes datos en correspondencia con los objetivos de estas fase.
●     ¿Reconoce sus hábitos alimenticios? (Información extraíble de la actividad 0.)
●     ¿Relaciona los hábitos alimenticios con problemas de salud?. (Información extraíble de la actividad 0.1)
●     ¿Reconoce los problemas medioambientales derivados del consumo de productos no ecológicos? (Información extraíble de la actividad 0.2)

FASE 2- INTRODUCCIÓN A LA PROBLEMÁTICA: SALUD-MEDIO AMBIENTE
¿QUE SE EVALUARÁ?
Competencias sociales y cívicas, competencia para aprender a aprender, competencia digital, competencia en comunicación lingüística, competencia matemática, trabajo en equipo, creatividad.
INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN :
Documento escrito correspondiente al visionado de los vídeos
Observación directa, Rúbrica, Diana (autoevaluación), diario de aprendizaje (blog) y Rutina de pensamiento: Veo, me pregunto, pienso.
DIANA (autoevaluativa). Pregunta que tendrán que responder ¿Cuánto he aprendido hasta el momento?
RÚBRICA[1] (realizada por los docentes): Información que queremos extraer en una rúbrica para la evaluación de esta fase:
-   Información relativa a  las competencias sociales y cívicas. Estos datos los podemos extraer de la observación directa durante el desempeño de las tres actividades de esta fase. Ejemplos de preguntas:
●     ¿Se relaciona de manera cordial y respetuosa con sus compañeros?
●     ¿Facilita el trabajo en grupo?
●     ¿Es capaz de solucionar problemas imprevistos?
●     ¿Muestra predisposición en la búsqueda de información?

-  Información relativa a la competencia digital y la lingüística así como a la relacionada con aprender a aprender.  Extraíble de la participación directa de los alumnos en el blog o diario de aprendizaje donde les realizaremos preguntas relacionadas con los documentales proyectados en la actividad 2, así como preguntas relacionadas con su propia experiencia de aprendizaje y propuestas críticas.  Ejemplos de preguntas:
●     ¿Es capaz de sintetizar los problemas alimentarios y medioambientales tratados en los documentales propuestos?
●  ¿Reflexiona críticamente sobre el proceso de aprendizaje y propone nuevas vías de investigación?
●     ¿Es capaz de buscar y aportar información al proyecto?
●  ¿El código QR generado nos lleva a una experiencia multimedia variada sobre el producto? Por ejemplo, vídeos, fotografías, gráficas, webs especializadas (incluyendo alternativas ecológicas o de comercio justo) y un artículo propio recopilatorio.

-   Información relativa a la competencia matemática, así como la relativa a “aprender a aprender” (Extraíble desde la actividad 3). Ejemplos de preguntas:
●     ¿Resuelve cálculos relacionados con la problemática de los productos alimentarios?
●     ¿Representa e interpreta gráficas con datos reales relativos al consumo de alimentos? ¿gráficas de frecuencia de consumo de ciertos alimentos? ¿gráfica que muestre los ingredientes de los alimentos más usuales?.

-       Información relativa a la competencia gráfica. Extraíble de la realización del Póster, en el que deberán dibujar los alimentos, bebidas e ingredientes seleccionados.

FASE 3- “ACCIÓN ALIMENTARIA”.
¿QUE SE EVALUARÁ?
Competencias sociales y cívicas, competencias relativas al aprendizaje: “aprender a aprender”.
INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN:
Los métodos principales de evaluación para esta fase serán la observación directa, el diario de aprendizaje y la rúbrica en la que volcaremos toda la información recogida a través de los dos mecanismos previos. En su diario de aprendizaje, cada alumno deberá responder a unas preguntas que nos facilitarán la información que queremos evaluar, por tanto, tratarán sobre las competencias indicadas a continuación.

-       Información relativa a la competencia social y cívica.
●     ¿Ha habido algún cambio en tu percepción de la industria alimentaria desde que empezaste el proyecto?.
●     Ahora que has finalizado el proyecto, ¿crees que has cambiado algún hábito alimentario?, ¿crees que ha sido motivador y beneficioso?.

-       Información relativa a “aprender a aprender”.
●     ¿Te ha resultado fácil recopilar toda la información desde que iniciamos el proyecto y estructurarla de manera comprensible, de cara al mural final?
●     ¿Serías capaz de llevar a la práctica en tu hogar/comunidad de vecinos, etc. algunas de las habilidades/ conocimientos adquiridos durante el presente trabajo?
Mediante la observación directa, atenderemos principalmente, y puesto que se trata de una fase práctica, a las competencias sociales y cívicas. Así recogeremos en una rúbrica la siguiente información:
●     ¿Participa el estudiante del trabajo en grupo de manera organizada y eficaz?
●     ¿Es resolutivo a la hora de  afrontar conflictos?


FASE 4- ACTIVIDADES DE CIERRE
¿QUE SE EVALUARÁ?
Competencia digital, competencias sociales y cívicas, competencia en comunicación lingüística, creatividad, trabajo en equipo, competencia relativa a la habilidad sobre aprender a aprender.

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